Op onze boerderij worden ongeveer 50 soorten groenten verbouwd, staan appel-, peren- en pruimenbomen en lopen varkens, kippen en runderen voor vlees en eieren. Vanzelfsprekend eten de Herenboeren met de seizoenen mee.
De leden beslissen gezamenlijk wat ze willen eten, al zijn ze natuurlijk van teelttechnische omstandigheden afhankelijk. De coöperatie stelt elk jaar een teeltplan vast. HVanuit zijn jarenlange expertise bekijkt de hoofdboer daarna wat de precieze invulling kan worden. In 2024 hebben we de onderstaande gewassen in het teeltplan staan:
spitskool, romana-sla, plantui, koolrabi, lollo bionda sla, sjalottjes, rodekool, lollo rossa sla, knoflook, lenteui, savooiekool, bataviasla, winterui, broccoli, bleekselderij,tuinbonen, vroege aardappel, boerenkool, sperzieboon, zoete bataat, eikenblad sla, spruitkool, peulen, stoktomaat, palmkool, kapucijners, suikermais, bloemkool, stoksnijbonen, fles pompoen, knolvenkel, stokbonen,andijvie, rode biet, courgette, radicchio, chioggia biet, courgette, kropsla, knolselderij, patisson, snijbiet, zomerprei, pompoen oranje, peterselie, herfstprei, pompoen groen en groenlof.